
Keukens: van ontwerp tot realisatie met downdraft
Wanneer u zich verdiept in keukens, merkt u al snel dat techniek en design steeds vaker hand in hand gaan. Een keuken met downdraft, oftewel afzuiging in de kookplaat, vraagt om een doordachte aanpak vanaf het eerste ontwerp. In tegenstelling tot een traditionele afzuigkap wordt de kookdamp direct naast of tussen de kookzones afgevoerd. Dat heeft invloed op de indeling, de kastruimte en de technische voorbereiding. Bij moderne keukens is het daarom cruciaal om al in de ontwerpfase rekening te houden met luchtafvoer of recirculatie. Afzuiging in de kookplaat biedt een strakke uitstraling en vrij zicht in de ruimte, maar vereist nauwkeurige afstemming tussen meubelwerk, installatie en ventilatie. Technische en praktische aandachtspunten Bij het kiezen voor afzuiging in de kookplaat



